1.Cappuccino
Cà phê Cappuccino-Latte-Macchiato-Mocha: sự khác biệt là gì?
Cappuccino là thức uống cổ điển của Ý. Những người yêu thích nghệ thuật cà phê gọi 1 ly cappuccino bởi vì bọt của họ thường có thiết kế phức tạp ở phần trên. Cũng thường thấy cà phê cappuccino với một ít bột sôcôla hoặc quế mịn trên đó.
Tỷ lệ sữa / cà phê của cappuccino là:
1/3 Espresso
1/3 Sữa hấp
1/3 Bọt Sữa
2.Latte
Latte – còn được gọi là Caffe Latte, một thuật ngữ của Ý có nghĩa là “cà phê sữa” – tất cả đều là về việc có một bọt vi bọt mịn mượt.
Các kết cấu của bọt trên một cà phê rất quan trọng vì cái nhìn riêng biệt của nó và cảm giác ở miệng của bạn
Lattes nổi tiếng vì có nghệ thuật xoáy vào bọt của chúng, nhưng miễn là một thức uống có tỷ lệ sữa sau:
Double Shot of Espresso hay còn gọi là Doppio
6 đến 8 ounces sữa hấp
Một lớp bọt dày khoảng 1 cm
Latte có nguồn gốc ở châu Âu, nơi chúng vẫn còn là đồ uống phổ biến, đặc biệt là vào thời điểm ăn sáng. Quán cà phê Pháp la la là một thức uống tương tự. Lattes bắt đầu phổ biến ở Hoa Kỳ khoảng giữa những năm 1900.
