Tính năng nổi bật của máy xay cà phê Mazzer Philos:

Zero Retention – Không giữ bột thừa

• Single-Dose & Lưỡi dao phẳng 64 mm: Xay chuẩn cho từng loại hạt, phù hợp cả espresso và batch brew.

• Zero Retention: Thiết kế đặc biệt với vít truyền bột tối ưu và lưỡi dao thẳng đứng giúp chuyển đổi nhanh giữa các loại cà phê mà không tồn dư bột.

• Phụ kiện dose finisher: Thu gom toàn bộ bột sót trong ống xả. Khi không dùng, bạn có thể cất ngay vào khe phía sau để giữ vệ sinh khu vực pha chế. 

Dễ sử dụng, dễ vệ sinh – quy trình tối ưu, bảo trì dễ dàng

• Thiết kế cho phép thao tác trực tiếp từ phía trước để vệ sinh hoặc thay lưỡi dao mà không cần dụng cụ và không mất cài đặt độ mịn.

• Vòng điều chỉnh rộng, vạch chia rõ ràng, thao tác nhanh, tránh xoay lệch ngoài ý muốn.

• Có thể tháo phễu (hopper) và sử dụng với liều cà phê 24g – tiết kiệm không gian.

Hiệu quả xay đều – Chất lượng ổn định

• Lưỡi dao phẳng 64mm kết hợp pre-breaker và ống dẫn tối ưu giúp nạp hạt đều, tránh popcorning, tắc nghẽn và xay lại.

• Mỗi máy đều kiểm tra độ song song lưỡi dao kỹ lưỡng trước khi xuất xưởng.

– Pre-breaker: Bộ phận dạng trục xoắn hoặc dao sơ chế trước lưỡi dao chính, giúp nghiền sơ và nạp hạt đều, tránh kẹt và tăng độ đồng nhất.

– Popcorning: Hiện tượng hạt cà phê nhảy lóc cóc khi gần hết, khiến bột xay không đều. Pre-breaker và ống dẫn tối ưu giúp giảm tối đa tình trạng này.

Điều chỉnh độ mịn linh hoạt – Stepped & Stepless

• Stepped mode: Chỉnh độ mịn theo từng nấc siêu nhỏ 6 micron, dễ cài đặt và lặp lại công thức cho mọi kiểu pha, từ espresso đến batch brew.

• Stepless mode: điều chỉnh vô hạn, giúp tìm ra độ xay chuẩn xác nhất cho shot espresso hoàn hảo.

Thiết kế bền bỉ và thẩm mỹ của Mazzer Philos

• Lấy cảm hứng từ Mazzer ZM, trọng lượng 12,5 kg gọn nhẹ, tiết kiệm diện tích, phù hợp mọi không gian.

• Chế tạo từ thép không gỉ, đồng và nhôm anodized – bền chắc, dễ tái chế.

• Motor giảm rung, vận hành êm, chống ồn.

• Tích hợp an toàn điện và cơ học, an toàn khi dùng dù không lắp phễu.

Thông số kỹ thuật:

• Kích thước (LxWxH): 35.1 x 15.3 x 36.1 cm
• Điện áp: 220-230v/50Hz
• Trọng lượng : 12,5Kg
• Công suất:  400W
• Dung tích phểu: 60g
• Xuất xứ: Ý

Bài viết Máy xay cà phê Mazzer Philos đã xuất hiện đầu tiên vào ngày thienlongvina.com.

Máy xay cà phê Mazzer Super Jolly Manual là thương hiệu đến từ Ý. Máy sử dụng lưỡi phẳng 64mm với chức năng điều chỉnh độ mịn không giới hạn.

Máy có tốc độ xay ~1.5g/s. Màn hình hiển thị bộ đếm lượng dose.

Bảng điều khiển với các nút bấm điều chỉnh liều lượng (dose): Single dose; Double dose và nút bấm điều chỉnh dose thủ công

Đảm bảo hương vị đồng nhất cho từng ly cà phê espresso

Thiết kế sang trọng, lịch lãm

Không chỉ chú trọng về chất lượng sản phẩm, máy xay cà phê Mazzer Super Jolly còn được chăm chút tỉ mỉ về hình dáng bên ngoài. Máy được thiết kế nhỏ gọn, đẹp mắt với màu trắng bạc trang nhã góp phần làm nổi bật không gian bên trong cửa hàng của bạn.

Thông số kỹ thuật:

– Kích thước (LxWxH): 19.5 x 26.3 x 61 (cm)

– Điện áp: 220-230v/50Hz

– Tốc độ: 1.400 ~ 1.600 Vòng/phút

– Công suất:  350W

– Phễu chứa cà phê hạt: 1.2Kg

– Hộc chứa cà phê bột: 280 Gr

– Màu: Đen; Trắng; Đỏ; Bạc; Xám

– Trọng lượng: 14Kg

– Xuất xứ: Ý

Bài viết Mazzer Super Jolly Electronic đã xuất hiện đầu tiên vào ngày thienlongvina.com.

Máy xay cà phê Mazzer Super Jolly Manual là thương hiệu đến từ Ý. Máy sử dụng lưỡi phẳng 64mm với chức năng điều chỉnh độ mịn vô hạn.

Máy có khả năng xay 18g cà phê espresso trong vòng 7~9 giây. Tốc độ xay nhanh và liên tục giúp bạn phục vụ khách hàng nhanh chóng trong những khung giờ cao điểm đông khách.

Đảm bảo hương vị đồng nhất cho từng ly cà phê espresso

Thiết kế sang trọng, lịch lãm

Không chỉ chú trọng về chất lượng sản phẩm, máy xay cà phê Mazzer Super Jolly còn được chăm chút tỉ mỉ về hình dáng bên ngoài. Máy được thiết kế nhỏ gọn, đẹp mắt với màu trắng bạc trang nhã góp phần làm nổi bật không gian bên trong cửa hàng của bạn.

Thông số kỹ thuật:

– Kích thước (LxWxH): 19.5 x 26.3 x 61 (cm)

– Điện áp: 220-230v/50Hz

– Tốc độ: 1.400 ~ 1.600 Vòng/phút

– Công suất:  350W

– Phễu chứa cà phê hạt: 1.2Kg

– Hộc chứa cà phê bột: 280 Gr

– Màu: Đen; Trắng; Đỏ; Bạc; Xám

– Trọng lượng: 14Kg

– Xuất xứ: Ý

Bài viết Mazzer Super Jolly Manual đã xuất hiện đầu tiên vào ngày thienlongvina.com.